MAKANAN KHAS KEPULAUAN
RIAU
1. Bolu Kemojo
Bolu Kemojo adalah makanan khas Pekanbaru,
yang dipopulerkan kembali oleh ibu Dinawati yaitu pada tahun 1998. Kue Bolu ini
sebelumnya hanya dibuat untuk sekedar konsumsi dalam keluarga saja, dan tidak
dijual secara komersial apalagi dijual sebagai makanan oleh-oleh kota Pekanbaru.
Tapi dengan tekad yang kuat untuk menjadikan kue bolu ini sebagi makanan khas
riau, dan kemudian beliau merintis membuka gerai pertamanya yang berkantor di
Jalan Pelajar, yang sekarang jalan tersebut berubah menjadi Jalan KH.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar